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consortium des salaisons d'auvergne
Avez-vous déjà dégusté le Fin Gras du Mézenc de cette année ? 3 établissements de la société CONSORTIUM DES SALAISONS D AUVERGNE CONSORTIUM DES SALAISONS D AUVERGNE - 63170 Actif Etablissement Siège en activité depuis 4 ans Adresse : 9 ALL PIERRE DE FERMAT - 63170 AUBIERE CONSORTIUM DES SALAISONS D AUVERGNE - 43100 Fermé Ancien établissement en activité pendant 17 ans Optimisez votre référencement sur Pagesjaunes.fr Billboard In Consortium des Salaisons d'Auvergne : Petits plats en ... Le jambon est frotté à la main au sel sec comme le faisaient nos ancêtres. 2.13.0.0 Notre saucisson sec d'Auvergne à base de porc de Haute-Loire est valorisé sous le signe officiel de qualité IGP (Indication Géographique Protégée). Salaisons La Saucisse sèche d'Auvergne est réalisée à l'ancienne selon les caractéristiques d'indication géographique protégée (IGP). d'Auvergne Communiqués presse, dossiers presse, notes de presse, plaquettes, photos... le tout classé par secteur dâactivité. D'autant plus que la filière est déjà dynamique. 12 entreprises produisent du saucisson sec dâAuvergne et de la saucisse sèche dâAuvergne, 7 entreprises produisent du Jambon dâAuvergne. Saucisson sec d'Auvergne / Saucisse sèche d'Auvergne La couleur est traditionnellement sombre, le taux de gras est inférieur à ceux des saucissons standards. Les Salaisons dâAuvergne Saucisson sec - Consortium des Salaisons d`Auvergne - France
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